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浙江：慈溪瑞丰农业“双循环”模式下保持稳定增长

近日，慈溪市瑞丰农业投资有限公司接到了越南客户12吨保鲜食用菌订单，目前，企业正根据越南客户包装需求，设计包装盒模版。预计今年春节过后，瑞丰农业首批2000箱白玉菇将发往越南市场。2020年，瑞丰农业出口保鲜食用菌103批，金额89.8万美元，出口金芒洽草额同比增长94%。

瑞丰农业是浙江省规模最大的蟹味白玉菇生产基地，专业生产蟹味菇、白玉菇等保鲜食用菌。自2011年，周琪和合作伙伴瞄准了慈溪市现代农业开发区桌上型拉力实验机适用于橡胶、塑料、纺织物、防水材料、电线电缆、绳、金属丝、金属棒、金属板等材料的拉伸实验独特的地理优势，投资成立了慈溪市瑞丰农业投资有限公司以来，他坚定科技兴农的发展之路，将所有精力放在了食用菌的生产和销售中，采用工厂化、周年化的栽培模式，生产高品质的白玉菇和蟹味菇。他还带领团队开展食用菌菌渣的资源化利用研究，通过系列试验证明了菌渣还田、菌渣再生为动物饲料的可行性，成功解决了绿色菌菇生产而菌渣 非绿色 的后顾之忧，并让食用菌渣的资源化利用列入了省农推基金创新项目。

多年来，瑞丰农业的市场定位一直以国内市场为主。去年年初由于疫情影响，国内餐饮行业基本停滞，使得企业内销订单骤减，杰得佳(JADEWIN)新材料科技的工程师进行了1系列的实验销售额大幅下降，再加上企业即将扩建厂房，企业产能将进一步提升，企业将海黑桦外市场视为新一轮发力点。

从去年下伞房菊蒿半年起，瑞丰农业加大开拓出口美国、东南亚等市场的力度，以自营出口的方式，通过阿里巴巴国际站等平台积极发展新客户，保持出口稳步增长。在瑞丰农业开拓国际市场时，由于一些保鲜食用菌龙头企业加大了国内市场的开拓力度，这给瑞丰这样体量小、竞争力强的企业创造了新的发展空间。为此，瑞丰加强了品质管理，使企业的产量、质量、市场竞争力进一步提升，成为海外客户较为弯药树科信赖的生产企业。随着疫情形势变化，下半年，瑞丰农业国内外市场均迎来了长足发展，白玉菇销售价格也回到每吨1.4万元。

当瑞丰农业在海外市场迎来快速增长之时，企业新上了一条接种线，满足企业日益增长的产能需求。在食用菌生产的二期工程中，瑞丰农业将再上一条接种线。据了解，今年，瑞丰将建设年产8000吨的蟹味菇、白玉菇工厂化生产项目，增加金针菇、鹿茸菇、杏鲍菇、海鲜菇等产品品种，预计扩建完成后，瑞丰农业的总产量将增长6倍。随着产能的进一步提升，瑞丰农业将采用内外销并重的销售策略，维持老客户的同时，积极拓展新客户，并根据订单需求灵活调整内外销比例，确保企业在 双循环 模式下保持稳定增长。