用白菜做的饭用白菜做的饭怎么做粗毛杜鹃
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1、用大白菜搭配菜炒饭的做法,是非常简单的,不过也是很好吃的,不妨试一下。下面一起来看看大白菜炒饭的做法介绍吧,希望对你有帮助。大白菜2颗,水1锅,盐2大匙。将大白菜对切洗净后彻底沥干水份,置于容器中备用。将水煮沸后加入盐使之溶解。热盐水倒入容器中,水面要盖过大白菜,注意不可有生水滴入,再将容器加盖置于阴凉场所待其自然冷却。
2、约3天后大白菜发酵完成,即为酸白菜,若继续发酵则会愈来愈酸,可视个人喜好调整发酵酸度。发酵完成后置于冰箱冷藏可保存约1个月。大白菜、熟米饭.(白菜与米饭的比例是4:1,如果是家常早餐,白菜和米饭的比例可以是2:1.。将白菜切成短丝,准备好葱姜蒜末。在热锅中倒入适量的油、用葱姜蒜爆锅后再放入白菜丝翻炒,出汤后加水和米饭,改成中火熬制,直至将米粥熬粘为止。
用白菜做的饭相关拓展
用白菜做的饭叫什么
东北饭包的菜叶是大白菜制成的。由于东北天气比较寒冷,而大白菜耐寒,下雪过后大白菜味道更甜,因此在东北很多美食都有大白菜的身影。东北饭包需要米饭、鸡蛋、东北大酱等佐料,将佐料配好后翻炒至熟,用菜包着即可食用。东北饭包的菜叶是大白菜。东北饭包的菜叶是大白菜制成的,由于大白菜具有耐冻的特点,而且可以在寒冷的冬天补充到维生素和水分,因此东北最常见的蔬菜就是大白菜。
正宗的东北饭包,其实就是大白菜和香菜制成的,并不是生菜或者其他绿叶蔬菜。东北饭包主要就是在白菜叶上放上饭,将所有配料包在一起就可以食用了。一般要准备的食材有米饭、鸡蛋、香葱、东北大酱、土豆、香菜,以及各种调味料和佐料,东北大酱一般是自制的比较正宗,如果喜欢吃辣还可以加一些尖椒。
用白菜做的饭怎么做
白菜焖饭的做法白菜焖饭怎么做。本文章由注册用户壹家料理上传提供评论发布纠错/删除版权声明0。白菜焖饭是一道适合上班族们食用的食物,简单的食材,简单的做法,也能做出美味的白菜焖饭,下面就跟小编一起来看看白菜焖饭的做法吧。白菜鸡肉黄豆。葱蒜少许酱油2汤匙糖1汤匙老抽蚝油盐油米饭3量杯。白菜切成小块,葱和蒜切成末,黄豆洗净。
鸡肉拿开水焯一下,鸡肉全部变色就拿出。米泡好备用,比平时煮米饭的水少一些。焯好的鸡肉拿酱油和糖腌10分钟左右。倒油,葱蒜炒香。倒入鸡肉翻炒几下,倒入白菜,加上老抽,蚝油,盐。白菜炒到7分熟,倒入电饭锅,铺在米上面,按正常的煮饭档。申请删除>>纠错>>投诉侵权>>网页上相关信息的知识产权归网站方所有(包括但不限于文字、图片、图表、著作权、商标权、为用户提供的商业信息等),非经许可不得抄袭或使用。
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